Gastblog 4: Fietsen en fantastic food

Maandag 26/3:  

Dagje fietsen! Vanuit Leonsberg worden we met een bootje én onze fietsen overgezet naar Nieuw-Amsterdam. We bezoeken er de vroegere gevangenissen en een openluchtmuseum. We fietsen langs voormalige plantages, -in onze ogen- bouwvallige huisjes, over bauxietwegen, eten bakkabana met pindasaus en genieten van de ontspannen sfeer die er heerst. Tussen haakjes : een fietspad bestaat daar niet! Het verkeer rijdt er op z’n Engels, aan de andere kant van de weg dus en je rijdt als fietser met de stroom auto’s mee, in dezelfde richting.  Niemand die er zich druk om maakt! Idem dito voor voetgangers! ’s Avonds gaan we nog even zwemmen en bestellen ons een welverdiende ‘Caraïbian cocktail’ !

Met de fiets op de boot om de oversteek te maken

Gek doen met de mama

In Mariënburg kan je de oude restanten van de suikermachines nog terugzien...

... net als de oude fabriekshal...

... en de voormalige directeurswoning.

De gids, die er zelf 40 jaar gewerkt heeft,
vertelde ons er alles over

Dinsdag 27/3: 

Werk aan de winkel voor de meisjes ! Reacties van functionarissen en bevindingen moeten uitgeschreven worden, afspraken met planbureaus moeten nagekomen worden, de pret is voor even over.  Maar niet getreurd hoor : ze hebben immers een mooie uitstap voor ons in petto : een begeleide daguitstap het binnenland in, naar Brownsberg.  Een busje met gids in ’t oranje van Oranje Tours brengt ons langs meren, familiedorpen waar de kindjes nog in hun bloot poepeke en op blote voetjes in ’t zand rondlopen, door het regenwoud naar Brownsberg.  Een natuurpark in het oerwoud.  Je kon er douchen onder de waterval.  De exotische bloemen die ze bij ons gebruiken in rijkelijke boeketten groeien er in het wild,  je ziet er felblauwe vlinders zo groot als het dekseltje van een vierkantig tuperwarepotteke, machtige bomen en lianen, boskonijnen die op kleine everzwijntjes lijken, …  En dan die plantjes waarvan de blaadjes dichtgaan als je eraan komt; ’t is alsof ze er een gedichtje voor uitschrijven : sieng sieng tapi lotto, bika joe masra doro osso (wat zoveel wil zeggen als: Sieng Sieng (is de naam van een meisje), doe je rokje dicht, want je man komt dadelijk thuis).  Een stukje paradijs !

De weg naar Brownsberg: vol hobbels en bobbels

Beetje bewolkt, maar in de verte kan je het Brokopondo stuwmeer zien

De weg naar de Leoval was niet altijd even makkelijk: steil naar beneden!

Het doel bereikt: de Leoval

Dank je voor de tip meiskes !

Ooit al eens zoals locals met de handen gegeten ? Wij nu wel ! Roti van Joosje ! Roti is een pannenkoek die je in stukjes scheurt en je maakt er een lepeltje van om er alzo je kousenband (= heel lange sperzieboon), boulanger (= aubergine) en pompoen mee op te scheppen ! Heerlijk ! En dat alles met een pikante dressing erbij ! Mmmm, lekkere vegetarische wereldkeuken!

Nee, mama, zo eet je geen roti...

Zo wel!